Alimentação dos pais é preditora do consumo de frutas de crianças pré-escolares
DOI:
https://doi.org/10.15343/0104-7809.202650e19022025IPalavras-chave:
Frutas, Verduras, Legumes, Criança Pré-Escolar, Consumo AlimentarResumo
A promoção da alimentação adequada e saudável na infância constitui uma estratégia central das políticas públicas de saúde, sendo a escola um espaço privilegiado para a formação de hábitos alimentares. Na fase pré-escolar, o comportamento alimentar é fortemente influenciado pelo ambiente familiar e escolar, especialmente no que se refere ao consumo de frutas, verduras e legumes. Este estudo teve como objetivo identificar os fatores determinantes associados ao consumo desses alimentos por crianças pré-escolares de uma escola pública do município de São Paulo, SP. Trata-se de um estudo transversal realizado com 72 pré-escolares e seus respectivos pais. O consumo alimentar foi avaliado por meio de um questionário de frequência alimentar adaptado, e as características sociodemográficas foram obtidas por questionário estruturado. As frutas mais consumidas pelas crianças foram banana, maçã e laranja, com padrões semelhantes aos observados entre os pais, enquanto alimentos como kiwi, escarola e agrião apresentaram baixa ingestão em ambos os grupos. Observou-se associação positiva entre o consumo de frutas, verduras e legumes das crianças e o consumo dos pais, independentemente das características sociodemográficas, bem como associação com o número de refeições realizadas no ambiente escolar. Conclui-se que tanto o ambiente familiar quanto o escolar exercem influência direta sobre os hábitos alimentares de pré-escolares, reforçando a necessidade de ações de educação alimentar e nutricional que promovam a ampliação da variedade alimentar desde os primeiros anos de vida.
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Alimentação dos pais é preditora do consumo de frutas de crianças pré-escolares
Referências
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Publicado
2026-02-03
Como Citar
Nunes, I. C. de M., Santana, K. E., Basso, C., Corrêa, F. F., Masquio, D. C. L., & Pereira, S. M. S. R. (2026). Alimentação dos pais é preditora do consumo de frutas de crianças pré-escolares. O Mundo Da Saúde, 50. https://doi.org/10.15343/0104-7809.202650e19022025I
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