Associação entre estilos parentais e seletividade alimentar e estado nutricional de crianças com Transtorno do Espectro Autista
DOI:
https://doi.org/10.15343/0104-7809.202549e18032025IPalavras-chave:
Transtorno do Espectro Autista, Comportamento Alimentar, Nutrição da CriançaResumo
Avaliar os estilos parentais em relação à alimentação e o estado nutricional de crianças com Transtorno do Espectro Autista. Estudo transversal observacional quantitativo, com coleta de dados primários. Participaram 52 pais e/ou mães, responsáveis de crianças de ambos os sexos entre 5 e10 anos. O estilo parental foi identificado utilizando-se o Questionário de Estilos Parentais na Alimentação. Em relação à seletividade alimentar foi utilizada a Escala de Avaliação de Comportamento Alimentar em Pacientes com transtorno do espectro autista. O estado nutricional foi determinado por meio dos índices: peso/idade, estatura/idade e índice de massa corporal / idade. Os três estilos parentais que apareceram nessa pesquisa foram: não envolvido, responsivo e permissivo. Em relação à seletividade alimentar, a maioria (76,9%) das crianças foi classificada como sempre seletiva (48,1%) ou frequentemente seletiva (28,8%). Metade (50%) das crianças apresentou peso adequado para a idade. Em relação ao índice de massa corporal, metade (50%) estava com a classificação adequada, contudo a prevalência de obesidade e obesidade grave em meninos (15,4% e 17,9%, respectivamente) foi maior do que nas meninas (0% e 7,7%, respectivamente). O estilo parental não envolvido foi o mais prevalente. Além disso, observou-se uma alta presença da seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista. Apesar de a maioria das crianças estar eutrófica, é importante monitorar os casos de excesso de peso, especialmente entre os meninos.
Downloads
Traduções deste artigo
Referências
Furtuoso P, Mori N. Integração sensorial e modulação sensorial de escolares com transtorno do espectro do autismo. Conjecturas. 2022;22:419–31. Disponível em: https://www.researchgate.net/publication/365696099_Integracao_sensorial_e_modulacao_sensorial_de_escolares_com_transtorno_ do_espectro_do_autismo
Rocha GSS, Medeiros Júnior FC, Lima NDP, Silva MV, Machado A, Pereira IC, et al. Análise da seletividade alimentar de pessoas com Transtorno do Espectro Autista. Rev Eletr Acervo Saúde. 2019;24:e538. Disponível em: https://acervomais.com.br/index.php/saude/article/view/538
Tan WY, Hamzaid NH, Ibrahim N. Parental perceptions on the importance of nutrients for children with autism spectrum disorder (ASD) and the coping strategies: a qualitative study. Nutrients. 2023;15(7):1608. https://doi.org/10.3390/nu15071608
Sabatini BEJ, Cobus D, Ito VC. Sensibilidade sensorial e seletividade alimentar em crianças com transtorno do espectro autista (TEA): diretrizes para a terapia alimentar. Dataset Rep. 2023;2(1). Disponível em: https://journals.royaldataset.com/dr/article/view/64
Lázaro CP, Siquara GM, Pondé MP. Escala de Avaliação do Comportamento Alimentar no Transtorno do Espectro Autista: estudo de validação. J Bras Psiquiatr. 2019;68(4):191–9. https://doi.org/10.1590/0047-2085000000246
Lorena CAS, Daniel NVS, Marques REF, Picoli MEF, Ananias F. Avaliação da seletividade alimentar em crianças de 2 a 10 anos com Transtorno do Espectro Autista em instituição no município de Campinas. Braz J Dev. 2022;8(11):70522–49. Disponível em: https://ojs.brazilianjournals.com.br/ojs/ index.php/BRJD/article/view/54348
Valenzuela-Zamora AF, Ramírez-Valenzuela DG, Ramos-Jiménez A. Food selectivity and its implications associated with gastrointestinal disorders in children with autism spectrum disorders. Nutrients. 2022;14(13):2660. https://doi.org/10.3390/nu14132660
Sivamaruthi BS, Suganthy N, Kesika P, Chaiyasut C. The role of microbiome, dietary supplements, and probiotics in autism spectrum disorder. Int J Environ Res Public Health. 2020;17(8):2647. https://doi.org/10.3390/ijerph17082647
Magagnin T, Silva MA, Nunes RZS, Ferraz F, Soratto J. Aspectos alimentares e nutricionais de crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista. Physis (Rio J.). 2021;31(1):e310104. doi:10.1590/S0103-73312021310104. Disponível em: https://www.scielosp.org/article/physis/2021.v31n1/ e310104/pt/.
Ribeiro ET, Heringer PN, Valente NC, Ávila RS, Silva ARM, Marinho FCN, et al. Avaliação do estado nutricional em crianças com autismo: desafios e recomendações. Rev Ibero-Am Humanid Cienc Educ. 2023;9(8):2127-2139. doi:10.51891/rease.v9i8.10978. Disponível em: https://periodicorease.pro. br/rease/article/view/10978.
Oliveira AM, Oliveira DS. Influência parental na formação de hábitos alimentares na primeira infância: revisão da literatura. Rev Eletr Estácio Recife. 2019;5(2). Disponível em: https://reer.emnuvens.com.br/reer/article/view/322
Vaughn AE, Ward DS, Fisher JO, Faith MS, Hughes SO, Kremers SP, et al. Fundamental constructs in food parenting practices: a content map to guide future research. Nutr Rev. 2016;74(2):98–117. https://doi.org/10.1093/nutrit/nuv061
Cauduro GN, Reppold CT, Pacheco JTB. Adaptação transcultural do Questionário de Estilos Parentais na Alimentação (QEPA). Aval Psicol. 2017;16(3):293–300. https://doi.org/10.15689/ap.2017.1603.12452
Hughes SO, Power TG, Orlet Fisher J, Mueller S, Nicklas TA. Revisiting a neglected construct: parenting styles in a child-feeding context. Appetite. 2005;44(1):83–92. https://doi.org/10.1016/j.appet.2004.08.007
Organização Mundial da Saúde (OMS). Growth reference data for 5–19 years. Geneva: WHO; 2007. Disponível em: http://www.who.int/growthref/ who2007_bmi_for_age/en/
Brasil. Ministério da Saúde. Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde: Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN. Brasília: Ministério da Saúde; 2011. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/ orientacoes_coleta_analise_dados_antropometricos.pdf
Sharp WG, Postorino V, McCracken CE, Berry RC, Criado KK, Burrell TL, et al. Dietary intake, nutrient status, and growth parameters in children with autism spectrum disorder and severe food selectivity: an electronic medical record review. J Acad Nutr Diet. 2018;118(10):1943–50. https://doi. org/10.1016/j.jand.2018.05.005
Moraes LS, Bubolz VK, Marques AC, Borges LR, Muniz LC, Bertacco RTA. Seletividade alimentar em crianças e adolescentes com transtorno do espectro autista. Rev Assoc Bras Nutr. 2021;12(2):42–58. Disponível em: https://www.rasbran.com.br/rasbran/article/view/1762
Aguiar MCM, Pondé MP. Autism: impact of the diagnosis in the parents. J Bras Psiquiatr. 2020;69(3):149–55. https://doi.org/10.1590/0047 2085000000276
Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). Guia de orientações: dificuldades alimentares. Rio de Janeiro: SBP; 2022. Disponível em: https://www.sbp. com.br/fileadmin/user_upload/23419b-Guia_de_Orientacoes-Dificuldades_Alimentares_SITE_P-P.pdf
Portes JRM, Amorim MVLC, Vieira ML. Estilos parentais, coparentalidade e problemas de comportamento em crianças com autismo: estudo correlacional. Acta Colomb Psicol. 2022;25(2):78–89. https://doi.org/10.14718/ACP.2022.25.2.5
Portes JRM, Vieira ML. Coparentalidade no contexto familiar de crianças com transtorno do espectro autista. Psicol Estud. 2020;25:e44897. https:// doi.org/10.4025/psicolestud.v25i0.44897
Riany YE, Cuskelly M, Meredith P. Parenting style and parent-child relationship: a comparative study of Indonesian parents of children with and without autism spectrum disorder (ASD). J Child Fam Stud. 2017;26(12):3559–71. https://doi.org/10.1007/s10826-017-0840-3
Rochinha J, Sousa B. Os estilos e práticas parentais, a alimentação e o estado ponderal dos seus filhos. Rev SPCNA. 2012;18(1). Disponível em: https://repositorio-aberto.up.pt/handle/10216/65982
Hirsch KH, Paquin JD. “The stress of the situation has changed us both”: a grounded theory analysis of the romantic relationship of parents raising children with autism. J Child Fam Stud. 2019;28:2673–89. https://doi.org/10.1007/s10826-019-01448-y
Bicer AH, Alsaffar AA. Body mass index, dietary intake and feeding problems of Turkish children with autism spectrum disorder (ASD). Res Dev Disabil. 2013;34(11):3978–87. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24029808
Santana PS, Alves TCHS. Consequências da seletividade alimentar no estado nutricional na infância: uma revisão narrativa. Res Soc Dev. 2022;11(1):e52511125248. https://doi.org/10.33448/rsd-v11i1.25248
Caetano MV, Gurgel DC. Perfil nutricional de crianças portadoras do transtorno do espectro autista. Rev Bras Promoc Saúde. 2018;31(1). Disponível em: https://ojs.unifor.br/RBPS/article/view/6714
Santos NAS, Magalhães MJS, Michalski SDFM, Silva RJA, Silva PS, Silva LB, et al. Perfil alimentar e nutricional de crianças com Transtorno do Espectro Autista. Rev Eletr Acervo Saúde. 2024;24(8):e14941. Disponível em: https://acervomais.com.br/index.php/saude/article/view/14941
Assunção NP, Moraes IA, Moraes YFBO, Campos JSP, Silva RV, Oliveira VV, et al. Correlação entre estado nutricional, dados sociodemográficos e comportamento alimentar de crianças com Transtorno do Espectro Autista. Rev Neurocienc. 2024;32:1–27. Disponível em: https://periodicos.unifesp. br/index.php/neurociencias/article/view/16336
Powell EM, Frankel LA, Hernandez DC. The mediating role of child self-regulation of eating in the relationship between parental use of food as reward and child emotional overeating. Appetite. 2017;113:78–83. https://doi.org/10.1016/j.appet.2017.02.017
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2025 O Mundo da Saúde
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
.jpg)
