Evaluación de la composición corporal de adolescentes con obesidad sometidos a la suplementación con aceite de aguacate
DOI:
https://doi.org/10.15343/0104-7809.202448e16002024PPalabras clave:
Obesidad, Adolescentes, Suplementación, Aceite de Aguacate, Composición CorporalResumen
La prevalencia de la obesidad se configura como una epidemia mundial, con graves repercusiones para la salud pública. Por lo tanto, el objetivo es presentar datos preliminares sobre la aplicación del aceite de aguacate como suplemento para el tratamiento de la obesidad. Se realizó un ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo en una clínica escuela del municipio de São Paulo. Se seleccionaron 30 adolescentes pospúberes de entre 12 y 19 años. Estos fueron divididos en: grupo A (n=09) suplementado con 4 cápsulas/día que contienen 500 mg de aceite de aguacate = 2g de aceite de aguacate; grupo B (n=12) suplementado con 2 cápsulas/día que contienen 500 mg de aceite de aguacate = 1g de aceite de aguacate, y grupo C (n=09) suplementado con 2 cápsulas/día que contienen 500 mg de aceite mineral - grupo placebo = 1g de aceite mineral. Se evaluaron las medidas antropométricas como masa corporal, estatura, índice de masa corporal (IMC), circunferencia de la cintura (CC), circunferencia del cuello (CP), presión arterial, composición corporal por bioimpedancia (Biodynamics) y por ultrasonografía (Body Metrix). Se observó un aumento significativo de la masa corporal en el grupo suplementado (1g), así como una reducción de la resistencia, masa extracelular (kg), TMB, agua intracelular (L), agua total (L), masa magra ACT y peso total ACT. El grupo placebo presentó una reducción de la resistencia, aumento de la masa celular corporal, masa magra, TMB, agua intracelular (L), masa magra ACT y peso total ACT. Se concluyó que, a pesar de la ingesta de un compuesto bioactivo que ayuda en el control de la obesidad, los cambios cualitativos relacionados con los hábitos alimenticios siguen siendo cruciales para lograr resultados significativos en la composición corporal.
Descargas
Citas
Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica (ABESO). Diretrizes brasileiras de obesidade. São Paulo, 2016. [Acessado em 03 de março de 2024]; Disponível em: https://abeso.org.br/wp-content/uploads/2019/12/Diretrizes Download-Diretrizes-Brasileiras-de-Obesidade-2016.pdf
Carvalho WC, França AK, Santos AM, Padilha LL, Bogea EG. Global obesity trends: an analysis of prevalence and contributing factors. Int J Obes, 2023; 47: 221-229.
World Obesity Federation. World obesity atlas 2024. London: World Obesity Federation, 2024. [Acessed March 03, 2024], Avaiable at: https://data.worldobesity.org/publications/?cat=22.
Brasil. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Pesquisa nacional de saúde 2019 - Atenção primária à saúde e informações antropométricas. 2019. https://doi.org/10.1590/S1679-49742020000500004
Preto M. et al. The global epidemic of obesity: current trends and public health interventions. Public Health Nutr, 2023; 26: 112-119.
Ferreira RC, Barbosa LB, Vasconcelos SML. Estudos de avaliação do consumo alimentar segundo método dos escores: uma revisão sistemática. Cien Saude Colet, 2019; 24:1777-1792. https://doi.org/10.1590/1413-81232018245.12362017
Segovia-Siapo G. et al. Associations between avocado consumption and diet quality, dietary intake, measures of obesity and body composition in adolescents: the teen food and development study, Nutrients. 2021, 13:4489. https://doi.org/10.3390/nu13124489.
Zhang X, Xiao D, Guzman, G, Edirisinghe I, Burton-Freeman B. Nutritional and health benefits of avocado oil: a systematic review. J Nutr Meta; 2022.
Moura MS, Silva CAM, Braga MB. Flaxseed and avocado oil blends: Physical and physicochemical characterization, nutritional quality and oxidative stability. Appl Food Res; 2023, 3(2). https://doi.org/10.1016/j.afres.2023.100370.
Pieterse MSCZ. et al. Substitution of high monounsaturated fatty acid avocado for mixed dietary fats during an energy-restricted diet: Effects on weight loss, serum lipids, fibrinogen, and vascular function. Nutrition; 2005, 21:67-75.
Piers LS, Walker KZ, Stoney RM, Soares MJ, O'dea K. The influence of the type of dietary fat on postprandial fat oxidation rates: monounsaturated (olive oil) vs saturated fat (cream). Int J Obes; 2002;26(6):814-21. doi: 10.1038/sj.ijo.0801993
Colette C. et al. Exchanging carbohydrates for monounsaturated fats in energy-restricted diets: effects on metabolic profile and other cardiovascular risk factors. Int J Obes Relat Metab Disord, 2003;27(6):648-56. doi: 10.1038/sj.ijo.0802299.
Mombelli G, Zanaboni AM, Gaito S, Sirtori CR. Waist- to-height ratio is a highly sensitive index for the metabolic syndrome in a mediterranean population. Metab Syndr Relat Disord, 2009; 7(5):477-484. https://doi.org/10.1089/met.2008.0101
Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde: Norma Técnica do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional - SISVAN. Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. 2011. 72p.
Sampaio, LR, Silva, MCM, Oliveira, TM, Ramos, CI. Técnicas de medidas antropométricas. In: Sampaio, LR., org. Avaliação nutricional [online]. Salvador: EDUFBA, 2012, pp. 89-101. Sala de aula collection. [Acesso em 03 de março de 2024]. Disponível em: https://books.scielo.org/id/ddxwv/pdf/sampaio-9788523218744.pdf#page=83
Silva, et al., Circunferência do pescoço e risco cardiovasculatr em 10 anos na linha de base do ELSA-Brasil: Diferenciais por sexo. Arq Bras Cardiol. 2020; 115(5):840-848. DOI: https://doi.org/10.36660/abc.20190289
Boucher JP, Chamberland G, Aubertin-Leheudre M, Jones DH, Rehel R, Comtois AS. Validation of the bodymetrix ultrasound system for percent body fat. Med Sci Sports Exerc. 2012; 44(530)2012. [Acessed marc 03 2024; Available at: https://bodymetrix.com.br/ wpcontent/uploads/2022/05/Validao-BodyMetrix-vs-DEXA-Boucher-al-ACSM-2012.pdf
Bes-Rastrollo, M., RM Van Dam, MA Martinez-Gonzalez, TY Li, LL Sampson e FB Hu. Estudo prospectivo da densidade energética da dieta e ganho de peso em mulheres. Sou J Clin. Nutr. 2008; 88, 769-777.
Wien M, Haddad E, Oda K, Sabaté J. A randomized 3×3 crossover study to evaluate the effect of Hass avocado intake on post-ingestive satiety, glucose and insulin levels, and subsequent energy intake in overweight adults. Nutr J. 2013; 27;12:155. doi: 10.1186/1475-2891-12-155.
Dreher ML, Davenport AJ. Hass avocado composition and potential health effects. Crit Rev Food Sci Nut. 2011; 53:7: 738-750. DOI: 10.1080/10408398.2011.556759.
Oliveira CB. et al. Obesidade: inflamação e compostos bioativos. J Health Biol Sciences, 2020; 8(1).
Henning SM. et al. Hass avocado inclusion in a weight-loss diet supported weight loss and altered gut microbiota: A 12-week randomized, parallel-controlled trial. Curr Dev Nutr. 2019; 12;3(8):nzz068. doi: 10.1093/cdn/nzz068
Hannah V. et al. The impact of avocado intake on anthropometric measures among Hispanic/Latino children and adolescents: A cluster randomized controlled trial. Clin Nutr ESPEN. 2023; 56: 94-103. https://doi.org/10.1016/j.clnesp.2023.04.020.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2024 O Mundo da Saúde
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
