Estilo de vida, consumo alimentar e composição corporal de universitários
DOI: 10.15343/0104-7809.202044239249
Palavras-chave:
Estilo de Vida. Composição Corporal. Saúde do Estudante. Serviço de Alimentação.Resumo
Ao ingressar no ensino superior os indivíduos apresentam mudanças que se refletem em seu estilo de vida. Portanto,
objetivou-se conhecer o estilo de vida, composição corporal e consumo de alimentos de universitários atendidos pelo
Programa Nacional de Assistência estudantil. Para tal, foi desenvolvido um estudo transversal com 70 estudantes e
aplicado questionários para obter informações acerca do estilo de vida, nível de atividade física, como consideravam
sua alimentação e questionário de frequência alimentar para avaliar o consumo de alimentos; aferiu-se o peso e
estatura para o índice de massa corpórea; circunferência da cintura e as quatro pregas cutâneas para o percentual de
gordura corporal. Realizou-se análise descritiva e correlação de Spearman no IBM SPSS Statistics 21.0 para caracterizar
respectivamente, a amostra e avaliar a relação entre as variáveis renda, como está a alimentação, estado nutricional,
atividade física, sexo e a área de estudo; a alimentação foi avaliada a partir dos grupos alimentares. Os estudantes
se consideraram pretos e pardos (80%), com renda mensal menor que um salário mínimo (54,29%) e 45,71% eram
etilistas. Foram encontrados 67,14% de eutróficos, 87,14% sem risco para doenças metabólicas, 47,14% com
percentual de gordura corporal acima da média e com histórico familiar para doenças crônicas não transmissíveis
(77,14%). Apresentaram alimentação variada, composta por todos os grupos alimentares e resultando em um perfil
alimentar saudável. Conclui-se que, os estudantes têm estilo de vida não compatível com o saudável, ainda que o
perfil alimentar esteja mais próximo de tal padrão.
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Referências
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Publicado
2020-04-01
Como Citar
Rodrigo Nascimento de Lira, C. ., Rufino da Silva, L. ., Barbosa Santos, E. ., & da Conceição Pereira da Fonseca, M. . (2020). Estilo de vida, consumo alimentar e composição corporal de universitários: DOI: 10.15343/0104-7809.202044239249. O Mundo Da Saúde, 44, 239–249. Recuperado de https://revistamundodasaude.emnuvens.com.br/mundodasaude/article/view/957
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