Limitantes da evolução ponderal de mulheres com excesso de peso após intervenção nutricional

DOI: 10.15343/0104-7809.20164004433443

Resumen

Insuficiente redução ponderal em intervenções conduzidas com indivíduos com excesso de peso remete à necessidade
de constatar os aspectos preditores do insucesso, visando redirecionar ações, contribuindo para seu maior êxito. Assim,
objetivou-se identificar os fatores preditores da evolução ponderal insatisfatória de mulheres com excesso de peso após
acompanhamento nutricional na Atenção Primária à Saúde. Estudo retrospectivo realizado com mulheres com excesso
de peso após 12 meses de acompanhamento nutricional individual mensal. Dados coletados por anamnese constando
de dados sociodemográficos, morbidades referidas, hábitos e consumo alimentar, além de medidas antropométricas.
Classificou-se a evolução ponderal como insatisfatória (<5% do peso inicial) e satisfatória (>=5%), sendo os grupos
comparados a partir dos testes estatísticos t de Student, Mann Whitney, Qui-quadrado e Exato de Fisher (p<0,05).
Das 70 participantes, 62,9% (n=44) evoluíram insatisfatoriamente, apresentando média de 52,6±11,9 anos e renda
per capita mensal de 63,6% do salário mínimo vigente (18,6%; 198,3%), características semelhantes às das mulheres
com evolução satisfatória. Usuárias com evolução insatisfatória apresentaram, no início do acompanhamento, maior
prevalência de hipertensão arterial, dormiam menos horas por noite, assistiam televisão e/ou utilizavam computador por
mais tempo e relataram menor sudorese durante a prática de atividade física. Os resultados apontam que o insucesso
da redução ponderal pode estar relacionado a aspectos que extrapolam a adoção de uma alimentação adequada,
perpassando por fatores como sono, sedentarismo e presença de comorbidades. Sugere-se assim, o desenvolvimento
de intervenções diferenciadas e ampliadas quanto à abordagem terapêutica, que considerem a complexidade envolvida
no manejo do excesso de peso, almejando o maior sucesso das ações.