Delega de Souza, Mariana, y Miyoko Nakasato. «A Gastronomia Hospitalar Auxiliando Na redução Dos índices De desnutrição Entre Pacientes Hospitalizados: DOI: 10.15343 0104-7809.20112208214». O Mundo da Saúde 35, no. 2 (abril 1, 2011): 208–214. Accedido septiembre 13, 2025. https://revistamundodasaude.emnuvens.com.br/mundodasaude/article/view/566.