Simeone Henriques, Gilberto, et al. “Propriedades físico-químicas E Nutricionais De Dietas Enterais Artesanais Produzidas a Partir De Vegetais De Baixa Carga Glicêmica”. O Mundo Da Saúde, vol. 40, nº 4, outubro de 2016, p. 453-65, doi:10.15343/0104-7809.20164004453465.