PEREIRA MONTEIRO, Márcia Regina; PEREIRA COSTA, Aline Bárbara; CAMPOS, Suellen Fabiane; RAMALHO SILVA, Mauro; OLIVEIRA DA SILVA, Cassiano; DUARTE MARTINO, Hércia Stampini; PINTO COELHO SILVESTRE, Marialice. Evaluation of the chemical composition, protein quality and digestibility of lupin (Lupinus albus and Lupinus angustifolius). O Mundo da Saúde, São Paulo, v. 38, n. 3, p. 251–259, 2014. DOI: 10.15343/0104-7809.20143803251259. Disponível em: https://revistamundodasaude.emnuvens.com.br/mundodasaude/article/view/366. Acesso em: 29 nov. 2025.