ROSIGNOLI DA CONCEIÇÃO, Aline; DE CASTRO MORAIS, Dayane; GOMES DE SOUZA, Eliana Carla. Impact of food processing on antioxidants in adults living in rural areas. O Mundo da Saúde, São Paulo, v. 42, n. 2, p. 516–533, 2018. DOI: 10.15343/0104-7809.20184202516533. Disponível em: https://revistamundodasaude.emnuvens.com.br/mundodasaude/article/view/137. Acesso em: 14 oct. 2025.